MANICO GIAPPONESE
Scopri l’equilibrio e l’eleganza dei manici tradizionali giapponesi. Realizzati con materiali naturali come ebano, magnolia e legno laccato, questi manici ottagonali o a forma di D sono leggeri, confortevoli e offrono un controllo eccellente.
A differenza delle impugnature occidentali, i manici giapponesi sono progettati per movimenti fluidi e precisi, ideali per chef e appassionati di cucina che valorizzano sia le prestazioni che la tradizione.
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 170mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 170mm
€180,00
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Ebano 180mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Ebano 180mm
€290,00
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Noce 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Noce 165mm
€85,00
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Manico Urushi Blu Scuro 145mm
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Manico Urushi Blu Scuro 145mm
€165,00
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Damasco a Specchio Manico Urushi Blu 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Damasco a Specchio Manico Urushi Blu 165mm
€250,00
Nakiri Acciao Inox Svedese Nashiji Washi Damasco Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri Acciao Inox Svedese Nashiji Washi Damasco Manico Urushi Viola 165mm
€235,00
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
5.0
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
€240,00
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Manico Urushi Viola 145mm
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Manico Urushi Viola 145mm
€160,00
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 165mm
5.0
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 165mm
€175,00
Petty VG-10 Damasco Manico Pakka 135mm
Petty VG-10 Damasco Manico Pakka 135mm
€200,00
Nakiri 440C Nashiji Damasco Manico Bufalo Bubinga 165mm
5.0
Nakiri 440C Nashiji Damasco Manico Bufalo Bubinga 165mm
€185,00
Gyuto SLD Damasco Nero Manico Ebano 210mm
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€245,00
Kiritsuke Gyuto SLD Specchio Manico Bufalo Noce 205mm
1.0
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€215,00
Gyuto SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
5.0
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€470,00
Santoku Blue Steel #2 Rivestimento Inox Kurouchi Manico Bufalo Noce 165mm
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€215,00
Gyuto VG-10 Damasco Manico Frassino 210mm
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€200,00
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manico Bufalo Ciliegio 150mm
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€140,00
Gyuto 440C Nashiji Damasco Manico Urushi Porpora 210mm
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€265,00
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 120mm
4.8
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 120mm
€145,00
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manico Bufalo Noce 150mm
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€140,00
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 240mm
€385,00
Gyuto VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Nero 210mm
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€325,00
Gyuto Acciaio Inox Svedese Nashiji Washi Damasco Manico Noce Nero 210mm
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€315,00
Santoku VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Nero 165mm
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€305,00
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Manico Bufalo Magnolia 165mm
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€435,00
Kiritsuke SLD Damasco Nero Manico Ebano 205mm
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€240,00
Kaisaki White Steel #2 Kurouchi Manico Quercia 105mm
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€115,00
Deba Doppio Bisello Blue Steel #2 Kurouchi Manico Shitan 150mm
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€255,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Magnolia 165mm
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€130,00
Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Magnolia 105mm
5.0
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€105,00
Santoku Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 165mm
Santoku Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 165mm
€215,00
Bunka Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 180mm
Bunka Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 180mm
€235,00
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