MANICO GIAPPONESE
Scopri l’equilibrio e l’eleganza dei manici tradizionali giapponesi. Realizzati con materiali naturali come ebano, magnolia e legno laccato, questi manici ottagonali o a forma di D sono leggeri, confortevoli e offrono un controllo eccellente.
A differenza delle impugnature occidentali, i manici giapponesi sono progettati per movimenti fluidi e precisi, ideali per chef e appassionati di cucina che valorizzano sia le prestazioni che la tradizione.
Deba VG-10 Nashiji YManico Yaki Urushi 105mm
5.0
Deba VG-10 Nashiji YManico Yaki Urushi 105mm
€140,00
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
4.0
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
€155,00
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 90mm
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 90mm
€125,00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 105mm
5.0
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 105mm
€125,00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
5.0
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
€130,00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 150mm
5.0
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 150mm
€150,00
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
4.8
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
€190,00
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Urushi Bianco 210mm
5.0
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Urushi Bianco 210mm
€360,00
Deba Blue Steel #2 Damasco Manico Shitan 150mm
Deba Blue Steel #2 Damasco Manico Shitan 150mm
€380,00
Deba AUS-8 Lucida Manico Quercia 120mm
4.5
Deba AUS-8 Lucida Manico Quercia 120mm
€80,00
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manico Quercia 165mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manico Quercia 165mm
€170,00
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 210mm
2.0
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 210mm
€200,00
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manico Yaki Urushi 165mm
€175,00
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manico Quercia 155mm
5.0
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manico Quercia 155mm
€150,00
Gyuto SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
€440,00
Petty SG-2 Damasco Manico Occidentale Ebano Oro 155mm
4.0
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€260,00
Kiritsuke VG-10 Lucida Manico Bufalo Ebano 200mm
5.0
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€405,00
Bunka SG-2 Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 180mm
5.0
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€395,00
Kiritsuke VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
4.0
Kiritsuke VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
€300,00
Petty SLD Damasco Nero Manico Ebano 130mm
5.0
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€190,00
Kiritsuke SG-2 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Kiritsuke SG-2 Lucida Manico Ovangkol 210mm
€310,00
Gyuto SG-2 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto SG-2 Lucida Manico Ovangkol 210mm
€310,00
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manico Bufalo Teak 180mm
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€505,00
Deba White Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Teak 195mm
Deba White Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Teak 195mm
€485,00
Nakiri VG-10 Damasco Manico Yamanaka Urushi Nero 170mm
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€300,00
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Magnolia 140mm
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€110,00
Petty VG-10 Damasco Manico Betulla Marrone 135mm
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€165,00
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
€350,00
Yanagiba Mancini Silver Steel #3 Kasumi Manico Bufalo Magnolia 260mm
Yanagiba Mancini Silver Steel #3 Kasumi Manico Bufalo Magnolia 260mm
€485,00
Nakiri Blue Steel #1 Rivestimento Inox Kurouchi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri Blue Steel #1 Rivestimento Inox Kurouchi Manico Urushi Viola 165mm
€175,00
Nakiri 440C Nashiji Damasco Manico Urushi Viola 165mm
2.0
Nakiri 440C Nashiji Damasco Manico Urushi Viola 165mm
€190,00
Nakiri Acciaio Inox Svedese Nashiji Washi Damasco Blu Manico Urushi 165mm
Nakiri Acciaio Inox Svedese Nashiji Washi Damasco Blu Manico Urushi 165mm
€235,00
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