Blue Steel #2
L’Aogami No.2 (Hitachi Metals Ltd.) è ottenuto aggiungendo cromo e tungsteno (wolframio) allo Shirogami No.2. Questo determina una maggiore tenacità e la formazione di particelle di carburo duro che migliorano la tenuta del filo. Molti utilizzatori di coltelli hanno osservato che, pur essendo molto simile allo Shirogami No.2 in termini di affilatura del filo, l’Aogami No.2 presenta una tenuta del taglio leggermente superiore.
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
€210,00
Esaurito
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 240mm
€560,00
Esaurito
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 270mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 270mm
€635,00
Esaurito
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manico Urushi Blu Scuro 190 mm
5.0
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manico Urushi Blu Scuro 190 mm
€270,00
Esaurito
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Manico Shitan 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Manico Shitan 240mm
€420,00
Esaurito
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Rivestimento Inox Manico Occidentale Blu Scuro 140mm
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Rivestimento Inox Manico Occidentale Blu Scuro 140mm
€195,00
Esaurito
Petty Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Urushi Porpora 150mm
Petty Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Urushi Porpora 150mm
€215,00
Esaurito
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manico Magnolia 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manico Magnolia 270mm
€265,00
Esaurito
Petty Blue Steel #2 Kurouchi Manico Urushi Blu Scuro 150mm
3.3
Petty Blue Steel #2 Kurouchi Manico Urushi Blu Scuro 150mm
€150,00
Esaurito
Kiritsuke Blue Steel #2 Nashiji Damasco Manico Acero 230mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Nashiji Damasco Manico Acero 230mm
€695,00
Esaurito
Nakiri Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Noce 165mm
5.0
Nakiri Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Noce 165mm
€255,00
Esaurito
Santoku Blue Steel #2 Damasco Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Damasco Manico Bufalo Ebano 165mm
€305,00
Esaurito
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 150mm
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 150mm
€470,00
Esaurito
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Rivestimento Inox Manico Tasso 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Rivestimento Inox Manico Tasso 210mm
€255,00
Esaurito
Nakiri Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 165mm
Nakiri Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 165mm
€215,00
Esaurito
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manico Magnolia 180mm
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manico Magnolia 180mm
€150,00
Esaurito
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Magnolia 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Magnolia 270mm
€405,00
Esaurito
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 210mm
2.0
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 210mm
€200,00
Esaurito
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manico Ciliegio 200mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manico Ciliegio 200mm
€180,00
Esaurito
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Magnolia 210mm
4.8
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Magnolia 210mm
€255,00
Esaurito
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Noce 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Noce 165mm
€85,00
Esaurito
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Magnolia 260mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Magnolia 260mm
€510,00
Esaurito
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manico Noce 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manico Noce 300mm
€455,00
Esaurito
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Magnolia 165mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Magnolia 165mm
€340,00
Esaurito
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Manico Bufalo Ebano 180 mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Manico Bufalo Ebano 180 mm
€320,00
Esaurito
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 165mm
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 165mm
€520,00
Esaurito
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Rivestimento Inox Manico Occidentale 140mm
4.6
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Rivestimento Inox Manico Occidentale 140mm
€140,00
Esaurito
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 210mm
4.0
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 210mm
€160,00
Esaurito
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Rivestimento Inox Lucida Manico Ulivo 240mm
3.0
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Rivestimento Inox Lucida Manico Ulivo 240mm
€215,00
Esaurito
Bunka Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Noce 165mm
Bunka Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Noce 165mm
€205,00
Esaurito
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Rivestimento Inox Lucida Manico Ulivo 210mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Rivestimento Inox Lucida Manico Ulivo 210mm
€200,00
Esaurito
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Ebano 210mm
5.0
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Ebano 210mm
€310,00
Esaurito
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