COLLEZIONE PER TAGLIO VERDURE
Progettata per una preparazione delle verdure pulita e precisa, la Collezione per Taglio Verdure include lame giapponesi come Nakiri, Usuba e Santoku. Questi coltelli scorrono attraverso gli ingredienti senza schiacciare le fibre, preservando freschezza, consistenza e presentazione. Per chef che valorizzano controllo, equilibrio e rispetto in ogni taglio, questi sono strumenti che portano armonia in ogni piatto.
Bunka VG-10 Damasco Manico Oceano Blu 180mm
5.0
Bunka VG-10 Damasco Manico Oceano Blu 180mm
€195,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 165mm
4.6
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 165mm
€170,00
Bunka SG-2 Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 180mm
5.0
Bunka SG-2 Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 180mm
€395,00
Kiritsuke AUS-10 Damasco Manico Occidentale Rosso 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damasco Manico Occidentale Rosso 210mm
€335,00
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manico Oceano Verde 165mm
5.0
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manico Oceano Verde 165mm
€140,00
Kiritsuke Gyuto SLD Specchio Manico Bufalo Noce 205mm
1.0
Kiritsuke Gyuto SLD Specchio Manico Bufalo Noce 205mm
€215,00
Santoku Blue Steel #2 Rivestimento Inox Kurouchi Manico Bufalo Noce 165mm
Santoku Blue Steel #2 Rivestimento Inox Kurouchi Manico Bufalo Noce 165mm
€215,00
Gyuto VG-10 Damasco Manico Frassino 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Frassino 210mm
€200,00
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manico Bufalo Ciliegio 150mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manico Bufalo Ciliegio 150mm
€140,00
Gyuto 440C Nashiji Damasco Manico Urushi Porpora 210mm
Gyuto 440C Nashiji Damasco Manico Urushi Porpora 210mm
€265,00
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manico Bufalo Noce 150mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manico Bufalo Noce 150mm
€140,00
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 240mm
€385,00
Gyuto Acciaio Inox Svedese Nashiji Washi Damasco Manico Noce Nero 210mm
Gyuto Acciaio Inox Svedese Nashiji Washi Damasco Manico Noce Nero 210mm
€315,00
Gyuto SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
5.0
Gyuto SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
€470,00
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
€470,00
Gyuto VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Nero 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Nero 210mm
€325,00
Santoku VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Nero 165mm
Santoku VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Nero 165mm
€305,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Manico Bufalo Magnolia 170mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Manico Bufalo Magnolia 170mm
€435,00
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Manico Bufalo Magnolia 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Manico Bufalo Magnolia 165mm
€435,00
Kiritsuke SLD Damasco Nero Manico Ebano 205mm
Kiritsuke SLD Damasco Nero Manico Ebano 205mm
€240,00
Nakiri VG-5 Tsuchime Manico Occidentale 180mm
5.0
Nakiri VG-5 Tsuchime Manico Occidentale 180mm
€155,00
Santoku Molibdeno Lucida Manico Occidentale Mogano 180mm
5.0
Santoku Molibdeno Lucida Manico Occidentale Mogano 180mm
€130,00
Santoku VG-10 Tsuchime Manico Occidentale Mogano 175mm
5.0
Santoku VG-10 Tsuchime Manico Occidentale Mogano 175mm
€135,00
Santoku VG-10 Damasco Manico Occidentale Nero 170mm
5.0
Santoku VG-10 Damasco Manico Occidentale Nero 170mm
€170,00
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico Occidentale 180mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico Occidentale 180mm
€125,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Magnolia 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Magnolia 165mm
€130,00
Santoku Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 165mm
Santoku Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 165mm
€215,00
Bunka Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 180mm
Bunka Rivestimento Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manico Zelkova 180mm
€235,00
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Bubinga 165mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manico Bufalo Bubinga 165mm
€105,00
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Blu 210mm
5.0
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Blu 210mm
€210,00
Nakiri VG-10 Damasco Manico Betulla Giallo-Marrone 170mm
5.0
Nakiri VG-10 Damasco Manico Betulla Giallo-Marrone 170mm
€180,00
Nakiri VG-10 Damasco Manico Betulla Blu 170mm
5.0
Nakiri VG-10 Damasco Manico Betulla Blu 170mm
€210,00
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