COLLEZIONE PER AFFETTATURA CARNE

Progettata per tagli puliti, potenti e precisi, la Collezione per Affettatura Carne include coltelli giapponesi come Gyuto e Sujihiki, pensati per lavorare ogni tipo di carne con eleganza e controllo. Che si tratti di rifinire, tranciare o preparare una bistecca, queste lame preservano struttura, consistenza e sapore della carne. Apprezzata da professionisti e appassionati, questa collezione celebra l’arte del taglio con precisione e rispetto.
COLLEZIONE PER AFFETTATURA CARNE
Sujihiki VG-5 Lucida Manico Occidentale 240mm
Sujihiki VG-5 Polished Western Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-5 Polished Western Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-5 Lucida Manico Occidentale 240mm
€115,00
Bunka VG-10 Specchio Damasco Manico Ulivo 180mm - Marrone
Bunka VG-10 Mirror Damascus Olive Handle 180mm - Brown-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Mirror Damascus Olive Handle 180mm - Brown-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Specchio Damasco Manico Ulivo 180mm - Marrone
€315,00
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Black Nickel Damascus Western Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke SG-2 Black Nickel Damascus Western Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
€440,00
Bunka VG-10 Specchio Damasco Manico Ulivo 180mm - Arcobaleno
Bunka VG-10 Mirror Damascus Olive Handle 180mm - Rainbow-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Mirror Damascus Olive Handle 180mm - Rainbow-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Specchio Damasco Manico Ulivo 180mm - Arcobaleno
€240,00
Gyuto VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Rosso 210mm
Gyuto VG-10 Damascus Yamanaka Red Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Yamanaka Red Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Rosso 210mm
€325,00