ACCIAIO INOSSIDABILE
I coltelli in acciaio inossidabile combinano la praticità moderna con la precisione giapponese.
Mentre l’acciaio al carbonio eccelle in affilatura, l’acciaio inossidabile offre resistenza alla ruggine, durata nel tempo e facilità di manutenzione, rendendolo ideale per chef quotidiani e cucine impegnate.
Composto da ferro con un contenuto di carbonio più basso e una maggiore presenza di cromo, queste lame sono progettate per resistere all’umidità mantenendo un filo raffinato.
I coltelli in acciaio inossidabile MUSASHI sono forgiati con la stessa maestria e cura, offrendo prestazioni affidabili senza compromessi.
Deba VG-10 Nashiji YManico Yaki Urushi 105mm
5.0
Deba VG-10 Nashiji YManico Yaki Urushi 105mm
€140,00
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
4.0
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
€155,00
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 90mm
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 90mm
€125,00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 105mm
5.0
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 105mm
€125,00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 150mm
5.0
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 150mm
€150,00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
5.0
Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
€130,00
Nakiri VG-10 Tsuchime Damasco Manico Occidentale Rosso 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damasco Manico Occidentale Rosso 165mm
€180,00
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
4.8
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
€190,00
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
5.0
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
€95,00
Petty VG-10 Damasco Manico Betulla Marrone 135mm
Petty VG-10 Damasco Manico Betulla Marrone 135mm
€165,00
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Urushi Bianco 210mm
5.0
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Urushi Bianco 210mm
€360,00
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Marrone 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Marrone 210mm
€185,00
Sujihiki Molibdeno Lucida Manico Occidentale Nero 250mm
Sujihiki Molibdeno Lucida Manico Occidentale Nero 250mm
€135,00
Sujihiki Molibdeno Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Molibdeno Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
€110,00
Nakiri Acciao Inox Svedese Nashiji Washi Damasco Manico Urushi Viola 165mm
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€235,00
Nakiri VG-10 Damasco Manico Oceano Blu 165mm
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€175,00
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Damasco a Specchio Manico Urushi Blu 165mm
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€250,00
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
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€355,00
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 210mm
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€190,00
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
€350,00
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manico Bufalo Teak 180mm
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manico Bufalo Teak 180mm
€505,00
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manico Occidentale 210mm
5.0
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€175,00
Nakiri VG-10 Damasco Manico Yamanaka Urushi Nero 170mm
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€300,00
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damasco Manico Frassino 270mm
5.0
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€290,00
Kiritsuke VG-10 Lucida Manico Bufalo Ebano 200mm
5.0
Kiritsuke VG-10 Lucida Manico Bufalo Ebano 200mm
€405,00
Santoku VG-10 Damasco Yamanaka Manico Urushi Rosso 165mm
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€310,00
Gyuto VG-10 Damasco Manico Occidentale Rotondo 200mm
4.3
Gyuto VG-10 Damasco Manico Occidentale Rotondo 200mm
€190,00
Petty Molibdeno Lucida Manico Occidentale Nero 150mm
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€110,00
Gyuto Molibdeno Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
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€155,00
Santoku SG-2 Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 180mm
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€395,00
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manico Mogano Ovale 150mm
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€205,00
Kiritsuke VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
4.0
Kiritsuke VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
€300,00
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