{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eColtello lungo per affettare sottilmente pesce per sushi e sashimi. La lama elegante permette tagli lunghi e continui, preservando integrità e freschezza degli ingredienti. La versione Yanagi Kiritsuke è leggermente più pesante, con lama più larga e dorso più spesso. Punta a spada per bilanciare il peso, consigliata a chi lavora in spazi ridotti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072015692057,"sku":"H216","price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Yanagiba-Blue-steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_fc18a596.jpg?v=1776821245","url":"https:\/\/musashihamono.it\/products\/yanagiba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-240mm","provider":"MUSASHI_IT","version":"1.0","type":"link"}