{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-damascus-shitan-handle-330mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Manico Shitan 330mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eColtello lungo per affettare sottilmente pesce per sushi e sashimi. La lama elegante permette tagli lunghi e continui, preservando integrità e freschezza degli ingredienti. La versione Yanagi Kiritsuke è leggermente più pesante, con lama più larga e dorso più spesso. Punta a spada per bilanciare il peso, consigliata a chi lavora in spazi ridotti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072074117401,"sku":"H1082","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Damascus-Shitan-Handle-330mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1777687661","url":"https:\/\/musashihamono.it\/products\/yanagiba-blue-steel-2-damascus-shitan-handle-330mm","provider":"MUSASHI_IT","version":"1.0","type":"link"}