{"product_id":"kiritsuke-blue-super-kurouchi-tsuchime-oak-handle-210mm","title":"Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Manico Quercia 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI coltelli Kiritsuke sono universali e caratterizzati da una punta tagliata diagonalmente. Sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia come affettatrici sia come coltelli per verdure. Hanno una lama più lunga e più larga rispetto a un Yanagi per le verdure e più lunga di un Usuba per affettare il pesce con facilità. L’utilizzo richiede maggiore abilità con i coltelli tradizionali giapponesi. Tradizionalmente, questi coltelli sono impiegati dagli chef come simbolo di status.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":52072080212249,"sku":"H532-2","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kiritsuke-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Oak-Handle-210mm-kopi-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1772882798","url":"https:\/\/musashihamono.it\/products\/kiritsuke-blue-super-kurouchi-tsuchime-oak-handle-210mm","provider":"MUSASHI_IT","version":"1.0","type":"link"}