{"product_id":"kiritsuke-aus-10-wave-nickel-damascus-buffalo-magnolia-handle-240mm","title":"Kiritsuke AUS-10 Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Magnolia 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePresentiamo il Kiritsuke AUS-10 Nichel Damasco Onde Manico Magnolia e Bufalo 240mm, uno strumento di taglio che unisce massima precisione e prestazioni a un’estetica di grande impatto. La lama in nichel damasco con motivo a onde si distingue per il suo carattere raffinato, mentre il manico in magnolia con ghiera in corno di bufalo aggiunge eleganza e ricercatezza all’insieme. Realizza autentiche creazioni culinarie con questa lama da chef sofisticata ed esclusiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI coltelli Kiritsuke sono universali e caratterizzati da una punta tagliata diagonalmente. Sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia come affettatrici sia come coltelli per verdure. Hanno una lama più lunga e più larga rispetto a un Yanagi per le verdure e più lunga di un Usuba per affettare il pesce con facilità. L’utilizzo richiede maggiore abilità con i coltelli tradizionali giapponesi. Tradizionalmente, questi coltelli sono impiegati dagli chef come simbolo di status.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072028274969,"sku":"H222-1","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kiritsuke-AUS-10-Wave-Nickel-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1776820777","url":"https:\/\/musashihamono.it\/products\/kiritsuke-aus-10-wave-nickel-damascus-buffalo-magnolia-handle-240mm","provider":"MUSASHI_IT","version":"1.0","type":"link"}