{"product_id":"kiritsuke-aus-10-tsuchime-damascus-buffalo-magnolia-handle-210mm","title":"Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Manico Bufalo Magnolia 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eScopri un nuovo livello di prestazioni con il Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Manico Magnolia e Bufalo 210mm. Realizzato in pregiato acciaio giapponese damasco e rifinito con un elegante manico in magnolia con ghiera in corno di bufalo, questo raffinato coltello da chef è destinato a diventare un elemento indispensabile nella tua cucina. Goditi tagli estremamente precisi e un’affidabilità duratura ad ogni utilizzo. Porta la tua esperienza culinaria a un livello superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli Kiritsuke sono universali e caratterizzati da una punta tagliata diagonalmente. Sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia come affettatrici sia come coltelli per verdure. Hanno una lama più lunga e più larga rispetto a un Yanagi per le verdure e più lunga di un Usuba per affettare il pesce con facilità. L’utilizzo richiede maggiore abilità con i coltelli tradizionali giapponesi. Tradizionalmente, questi coltelli sono impiegati dagli chef come simbolo di status.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072026964249,"sku":"H257-1","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kiritsuke-AUS-10-Tsuchime-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1776820772","url":"https:\/\/musashihamono.it\/products\/kiritsuke-aus-10-tsuchime-damascus-buffalo-magnolia-handle-210mm","provider":"MUSASHI_IT","version":"1.0","type":"link"}