{"product_id":"bunka-silver-steel-3-nashiji-damascus-blue-urushi-handle-175mm","title":"Bunka Silver Steel #3 Nashiji Damasco Manico Urushi Blu 175mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI coltelli Bunka sono tra le poche lame tradizionali giapponesi ad uso versatile, ideali sia per affettare sia per lavorare le verdure. La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52255036014873,"sku":"H1446","price":505.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-Silver-Steel-3-Nashiji-Damascus-Blue-Urushi-Handle-175mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1776822154","url":"https:\/\/musashihamono.it\/products\/bunka-silver-steel-3-nashiji-damascus-blue-urushi-handle-175mm","provider":"MUSASHI_IT","version":"1.0","type":"link"}