{"title":"Artigiano Kurotori","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAll’inizio dell’era Meiji, Heiji Kajiwara I si trasferì da Kurotori, nella contea di Tosa-Aki, a Hondo, nella città di Shimanto, dove fondò una fucina.\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003eDa allora, per oltre 150 anni, la famiglia ha continuato a produrre un’ampia varietà di coltelli.\u003cbr data-start=\"251\" data-end=\"254\"\u003ePortiamo avanti la tradizione e la cultura dei coltelli forgiati di Tosa, trasmettendole alle generazioni future e dando vita a prodotti sempre migliori.\u003cbr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003eCi auguriamo che possiate apprezzare un’esperienza che racchiude la cultura e la storia di Tosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"deba-silver-steel-3-walnut-handle-135mm","title":"Deba Silver Steel #3 Manico Noce 135mm","description":"\u003cp\u003eColtello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. La sua struttura consente di tagliare teste di pesce o piccole ossa di pollo senza danneggiare la lama.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072043905305,"sku":"K035","price":692.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Deba-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-135mm-5_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702649"},{"product_id":"deba-silver-steel-3-walnut-handle-165mm-1","title":"Deba Silver Steel #3 Manico Noce 150mm","description":"\u003cp\u003eColtello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. La sua struttura consente di tagliare teste di pesce o piccole ossa di pollo senza danneggiare la lama.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072043970841,"sku":"K039","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Deba-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_95e1b791.jpg?v=1776820581"},{"product_id":"kiritsuke-deba-white-steel-1-enju-handle-230mm","title":"Kiritsuke Deba White Steel #1 Manico Enju 230mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Deba è un coltello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. La sua struttura consente di tagliare teste di pesce o piccole ossa di pollo senza danneggiare la lama.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"White Steel #1 \/ Giapponese","offer_id":52072044003609,"sku":"K043","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kiritsuke-Deba-White-steel-1-Enju-Handle-230mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702660"},{"product_id":"deba-white-steel-1-walnut-handle-150mm","title":"Deba White Steel #1 Manico Noce 150mm","description":"\u003cp\u003eColtello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. La sua struttura consente di tagliare teste di pesce o piccole ossa di pollo senza danneggiare la lama.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"White Steel #1 \/ Giapponese","offer_id":52072044069145,"sku":"K041","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Deba-White-steel-1-Walnut-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1776820593"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-walnut-handle-165mm","title":"Deba Rivestimento Inox Blue Steel #2 Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003eColtello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. La sua struttura consente di tagliare teste di pesce o piccole ossa di pollo senza danneggiare la lama.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Giapponese","offer_id":52072044495129,"sku":"K032","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Deba-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Walnut-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1776820588"},{"product_id":"shukaku-silver-steel-3-walnut-handle-180mm-with-seath","title":"Shukaku Silver Steel #3 Manico Noce 180mm","description":"\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072044658969,"sku":"K045","price":622.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Shukaku-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1776821175"},{"product_id":"unagi-silver-steel-3-walnut-handle-105mm","title":"Unagi Silver Steel #3 Manico Noce 105mm","description":"\u003cp\u003eL’Unagisaki in stile Edo è un coltello specializzato sviluppato durante il periodo Edo per la preparazione dell’anguilla. Presenta un filo affilato ottimizzato per operazioni come la rimozione della pelle e il taglio della carne, permettendo di lavorare le parti più delicate senza danneggiarle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"560\"\u003ePur mantenendo la robustezza di un Deba, questo coltello è dotato di una lama lunga e sottile, leggera, ideale per lavorazioni precise e dettagliate. Scivola facilmente nella carne dell’anguilla senza strapparla, risultando perfetto per tagli accurati e delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"849\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eL’Unagisaki in stile Edo dimostra inoltre grande efficacia nella rimozione della testa e nella lavorazione delle lische, rendendolo adatto anche a un utilizzo prolungato. Unisce maneggevolezza e precisione di taglio, risultando uno strumento eccellente per la preparazione dell’anguilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072044790041,"sku":"K050","price":296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Unagi-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-105mm-4_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1787646993"},{"product_id":"funayuki-silver-steel-3-karakusa-walnut-handle-165mm","title":"Funayuki Silver Steel #3 Karakusa Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072045347097,"sku":"K077","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Silver-Steel-3-Karakusa-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702677"},{"product_id":"funayuki-silver-steel-3-sakura-walnut-handle-165mm","title":"Funayuki Silver Steel #3 Sakura Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072045412633,"sku":"K079","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Silver-Steel-3-Sakura-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702696"},{"product_id":"funayuki-silver-steel-3-kiku-walnut-handle-165mm","title":"Funayuki Silver Steel #3 Kiku Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072045576473,"sku":"K078","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Silver-Steel-3-Kiku-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702679"},{"product_id":"funayuki-silver-steel-3-kazahana-walnut-handle-165mm","title":"Funayuki Silver Steel #3 Kazahana Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Japanese Handle","offer_id":52072045379865,"sku":"K082","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Silver-Steel-3-Kazahana-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702686"},{"product_id":"funayuki-silver-steel-3-hamachidori-walnut-handle-165mm","title":"Funayuki Silver Steel #3 Hamachidori Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072045445401,"sku":"K083","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Silver-Steel-3-Hamachidori-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702702"},{"product_id":"funayuki-silver-steel-3-ichimatsu-walnut-handle-165mm","title":"Funayuki Silver Steel #3 Ichimatsu Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. 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Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072045805849,"sku":"K084","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Silver-Steel-3-Origami-Kazaguruma-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702687"},{"product_id":"petty-silver-steel-3-walnut-kiku-handle-135mm","title":"Petty Silver Steel #3 Kiku Manico Noce 135mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072045904153,"sku":"K091","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Petty-Silver-Steel-3-Walnut-Kiku-Handle-135mm-5_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1788114663"},{"product_id":"petty-silver-steel-3-walnut-sakura-handle-135mm","title":"Petty Silver Steel #3 Sakura Manico Noce 135mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. 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La lama elegante permette tagli lunghi e continui, preservando integrità e freschezza degli ingredienti. La versione Yanagi Kiritsuke è leggermente più pesante, con lama più larga e dorso più spesso. Punta a spada per bilanciare il peso, consigliata a chi lavora in spazi ridotti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"White Steel #1 \/ Giapponese","offer_id":52072052719897,"sku":"K005","price":1040.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Yanagiba-White-Steel-1-Ebony-Handle-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702639"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-white-steel-1-buffalo-magnolia-handle-270mm","title":"Yanagiba Mancini White Steel #1 Manico Bufalo Magnolia 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eColtello lungo per affettare sottilmente pesce per sushi e sashimi. 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La sua elegante lama sottile permette di eseguire tagli lunghi e continui, preservando l’integrità e la freschezza dell’ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"635\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLo Yanagi Kiritsuke è leggermente più pesante, con una lama più larga e un dorso più spesso. La punta a spada contribuisce a bilanciare il peso del coltello ed è particolarmente indicata per chef interessati a uno Yanagi ma con uno spazio di lavoro più ridotto. Anche le lavorazioni più semplici vengono valorizzate da un coltello artigianale che unisce estetica e funzionalità.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072052883737,"sku":"K007","price":1081.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kiritsuke-Yanagiba-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702638"},{"product_id":"katsuo-silver-steel-3-walnut-handle-270mm","title":"Katsuo Silver Steel #3 Manico Noce 270mm","description":"\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072052916505,"sku":"K008","price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Katsuo-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702640"},{"product_id":"nakiri-silver-steel-3-walnut-handle-165mm","title":"Nakiri Silver Steel #3 Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. 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La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072053571865,"sku":"K028","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779325396"},{"product_id":"gyuto-silver-steel-3-walnut-handle-210mm-1","title":"Gyuto Silver Steel #3 Manico Noce 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072053539097,"sku":"K027","price":523.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_40153edd.jpg?v=1783702652"},{"product_id":"katsuo-silver-steel-3-walnut-handle-230mm","title":"Katsuo Silver Steel #3 Manico Noce 230mm","description":"\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072053604633,"sku":"K026","price":662.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Katsuo-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-230mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702649"},{"product_id":"funayuki-silver-steel-3-walnut-handle-165mm","title":"Funayuki Silver Steel #3 Manico Noce 165mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072053637401,"sku":"K030","price":372.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702654"},{"product_id":"funayuki-silver-steel-3-walnut-handle-180mm","title":"Funayuki Silver Steel #3 Manico Noce 180mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072053670169,"sku":"K029","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702645"},{"product_id":"deba-silver-steel-3-walnut-handle-150mm","title":"Deba Silver Steel #3 Manico Noce 150mm","description":"\u003cp\u003eColtello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. La sua struttura consente di tagliare teste di pesce o piccole ossa di pollo senza danneggiare la lama.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072053735705,"sku":"K034","price":778.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Deba-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702645"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/collections\/WechatIMG509_76e1219f-0789-458b-a30f-65b77abfb36f.jpg?v=1772883089","url":"https:\/\/musashihamono.it\/collections\/kurotori.oembed?page=2","provider":"MUSASHI_IT","version":"1.0","type":"link"}