{"title":"MANICO GIAPPONESE","description":"\u003cp class=\"sc-kjNGdX htsvWM\"\u003e\u003cspan\u003eScopri l’equilibrio e l’eleganza dei manici tradizionali giapponesi. Realizzati con materiali naturali come ebano, magnolia e legno laccato, questi manici ottagonali o a forma di D sono leggeri, confortevoli e offrono un controllo eccellente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-kjNGdX htsvWM\"\u003e\u003cspan\u003eA differenza delle impugnature occidentali, i manici giapponesi sono progettati per movimenti fluidi e precisi, ideali per chef e appassionati di cucina che valorizzano sia le prestazioni che la tradizione.\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"sc-bYHUQc edCnmJ\" rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/musashiit.myshopify.com\/collections\/japanese-handle\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-ebony-handle-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manico Ebano 165 mm","description":"\u003cp\u003eI coltelli Bunka sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia per affettare sia come coltelli per la lavorazione delle verdure. La forma della lama, simile a una spada, presenta un filo più dritto e più largo rispetto a un Yanagi, rendendolo adatto al taglio delle verdure, e una lunghezza maggiore rispetto a un Usuba, che permette di affettare il pesce con facilità. Per sfruttare appieno il particolare design del Bunka è consigliata una buona esperienza nell’utilizzo dei coltelli giapponesi tradizionali. Tradizionalmente questi coltelli erano utilizzati dagli chef principali come simbolo di status.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":52072008319257,"sku":"H047","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782196164"},{"product_id":"petty-sg-2-black-damascus-western-ebony-handle-155mm","title":"Petty SG-2 Damasco Nero Manico Ebano Occidentale 155mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072011235609,"sku":"H058","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Petty-SG-2-Black-Damascus-Western-Ebony-Handle-155mm-6_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782459693"},{"product_id":"tsushima-knife-santoku-white-steel-2-tsuchime-sumi-urushi-handle-165mm","title":"Santoku White Steel #1 Tsuchime Manico Yaki Urushi 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #1 \/ Tsuchime \/ Giapponese","offer_id":52072031355161,"sku":"H359","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Santoku-White-Steel-1-Tsuchime-Yaki-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701838"},{"product_id":"deba-vg-10-nashiji-yaki-urushi-handle-105mm","title":"Deba VG-10 Nashiji YManico Yaki Urushi 105mm","description":"\u003cp\u003eColtello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. La sua struttura consente di tagliare teste di pesce o piccole ossa di pollo senza danneggiare la lama.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Nashiji \/ Giapponese","offer_id":52072040399129,"sku":"H615","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Deba-VG-10-Nashiji-Yaki-Urushi-Handle-105mm-4_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782281372"},{"product_id":"deba-vg-10-nashiji-yaki-urushi-handle-120mm","title":"Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm","description":"\u003cp\u003eColtello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. 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All’inizio della primavera, numerose varietà di vongole, come vongole giapponesi, vongole veraci, vongole gialle e telline, sono di stagione, offrendo una ricca varietà di consistenze e sapori da apprezzare.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePer gustarle al meglio, è però necessario rimuovere con precisione le interiora, un’operazione resa semplice grazie al coltello Kaisaki.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eOltre alla pulizia delle vongole, questo coltello è ideale per pelare e intagliare frutta e verdura, oltre che per la preparazione di piccoli pesci. La sua versatilità lo rende un alleato multifunzione indispensabile in cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Nashiji \/ Giapponese","offer_id":52072042463513,"sku":"H514","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kaisaki-VG-10-Nashiji-Yaki-Urushi-Handle-105mm-4_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782369389"},{"product_id":"kaisaki-vg-10-nashiji-yaki-urushi-handle-120mm","title":"Kaisaki VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eQuesta lama singola richiama un piccolo Yanagiba. 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Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SLD \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072047280409,"sku":"H524-4","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-SLD-Wave-Nickel-Damascus-White-Urushi-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783084703"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kasumi-buffalo-teak-handle-180mm","title":"Deba White Steel #2 Kasumi Manico Bufalo Teak 180mm","description":"\u003cp\u003eIl Deba è un coltello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. 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Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":52072048492825,"sku":"H769","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kobunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-80mm-3_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782199193"},{"product_id":"petty-stainless-clad-blue-super-polished-buffalo-ebony-handle-145mm","title":"Petty Rivestimento Inox Blue Super Lucida Manico Ebano 145mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Lucida \/ Giapponese","offer_id":52072049082649,"sku":"H424-2","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Petty-Stainless-Clad-Blue-Super-Polished-Ebony-Handle-145mm-5_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783704946"},{"product_id":"bunka-silver-steel-3-nashiji-sumi-urushi-handle-170mm-1","title":"Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manico Sumi Urushi 170 mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rh6d:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"388\"\u003eQuesto coltello Bunka rappresenta l’eccellenza per gli chef più esigenti. Con artigianalità superiore e una lama di 170 mm, consente di lavorare con precisione e controllo, permettendo di creare i propri capolavori culinari. La combinazione di affilatura e maneggevolezza offre un’esperienza di taglio raffinata e confortevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"909\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eBunka\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003eIl Bunka è una delle poche lame tradizionali giapponesi multiuso e può essere utilizzato sia per affettare sia per lavorare le verdure. La lama a forma di spada ha un filo più dritto e largo rispetto a un Yanagi, ideale per le verdure, e una lunghezza maggiore rispetto a un Usuba, perfetta per affettare il pesce. Per sfruttare appieno questo design è richiesta esperienza con coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, questi coltelli erano spesso utilizzati dagli chef principali come simbolo di status.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Giapponese","offer_id":52072051474713,"sku":"H099-2","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-Silver-Steel-3-Nashiji-Sumi-Urushi-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782103513"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manico Yaki Urushi 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":52072055734553,"sku":"H377-2","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Yaki-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783704734"},{"product_id":"santoku-sld-nashiji-washi-black-ishime-handle-165mm","title":"Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm","description":"\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). 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All’inizio della primavera, numerose varietà di vongole, come vongole giapponesi, vongole veraci, vongole gialle e telline, sono di stagione, offrendo una ricca varietà di consistenze e sapori da apprezzare.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePer gustarle al meglio, è però necessario rimuovere con precisione le interiora, un’operazione resa semplice grazie al coltello Kaisaki.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eOltre alla pulizia delle vongole, questo coltello è ideale per pelare e intagliare frutta e verdura, oltre che per la preparazione di piccoli pesci. La sua versatilità lo rende un alleato multifunzione indispensabile in cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Nashiji \/ Giapponese","offer_id":52072058519833,"sku":"H516-1","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kaisaki-VG-10-Nashiji-Walnut-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783705486"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-oak-handle-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manico Quercia 165mm","description":"\u003cp\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. La lama sottile, ampia e leggera lo rende uno dei coltelli più facili e intuitivi da usare.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":52072065564953,"sku":"H072-4","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Nakiri-White-Steel-2-Kurouchi-Oak-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782202417"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manico Yaki Urushi 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. 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La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":52072071594265,"sku":"H1024","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-White-Steel-2-Kurouchi-Yaki-Urushi-Handle-190mm-7_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782110022"},{"product_id":"funayuki-white-steel-2-kurouchi-oak-handle-155mm","title":"Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manico Quercia 155mm","description":"\u003cp\u003eIl Funayuki (舟行) è un coltello giapponese tradizionale utilizzato dai pescatori a bordo delle loro barche; il termine Funayuki significa letteralmente “in barca”. Questi coltelli sono impiegati principalmente per pulire, sfilettare e controllare la qualità di pesci di piccola e media taglia. In passato, però, i pescatori lo usavano anche per preparare i propri pasti, sia in mare sia al rientro in porto, perciò il coltello doveva essere versatile, capace di tagliare carne, verdure e frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":52072072479001,"sku":"H636-2","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-White-Steel-2-Kurouchi-Oak-Handle-155mm-6_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782344955"},{"product_id":"gyuto-sg-2-black-nickel-damascus-western-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072073789721,"sku":"H1085","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-SG-2-Black-Nickel-Damascus-Western-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782194357"},{"product_id":"gyuto-sg-2-black-nickel-damascus-western-ebony-handle-240mm","title":"Gyuto SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. 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Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Lucida \/ VG-10 \/ Giapponese","offer_id":52072073855257,"sku":"H1083","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-VG-10-Polished-Cherry-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782540399"},{"product_id":"petty-sg-2-damascus-western-goldern-ebony-handle-155mm","title":"Petty SG-2 Damasco Manico Occidentale Ebano Oro 155mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072073920793,"sku":"H1084","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Petty-SG-2-Damascus-Western-Golden-Ebony-Handle-155mm-6_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782094026"},{"product_id":"santoku-silver-steel-3-tsuchime-damascus-oak-handle-170mm","title":"Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damasco Manico Quercia 170mm","description":"\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damasco \/ Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":52072078737689,"sku":"H898-2","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Santoku-Silver-Steel-3-Tsuchime-Damascus-Oak-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783706890"},{"product_id":"sujihiki-vg-10-tsuchime-damascus-ashwood-handle-270mm","title":"Sujihiki VG-10 Tsuchime Damasco Manico Frassino 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSujihiki significa letteralmente “affettatore di carne” e svolge esattamente questa funzione. È perfetto per tagliare arrosti, tacchino, carni crude, pesce e ogni tipo di proteina. La lama lunga permette di eseguire tagli con un unico movimento fluido, evitando il tipico effetto sega avanti e indietro. La superficie ridotta della lama impedisce inoltre che la carne si attacchi al coltello. Con un Sujihiki, realizzare tagli particolarmente sottili diventa semplice e preciso.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072078967065,"sku":"H991","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Sujihiki-VG-10-Tsuchime-Damascus-Ashwood-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782794535"},{"product_id":"santoku-vg-10-damascus-blue-birch-handle-180mm","title":"Santoku VG-10 Damasco Manico Betulla Blu 180mm","description":"\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072079261977,"sku":"H945-2","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Santoku-VG-10-Damascus-Blue-Birch-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780274780"},{"product_id":"santoku-vg-10-damascus-gray-birch-handle-180mm","title":"Santoku VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 180mm","description":"\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072079196441,"sku":"H945-3","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Santoku-VG-10-Damascus-Gray-Birch-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782109954"},{"product_id":"nakiri-vg-10-damascus-blue-birch-handle-170mm","title":"Nakiri VG-10 Damasco Manico Betulla Blu 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. La lama sottile, ampia e leggera lo rende uno dei coltelli più facili e intuitivi da usare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072079458585,"sku":"H946-2","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Nakiri-VG-10-Damascus-Blue-Birch-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782101470"},{"product_id":"nakiri-vg-10-damascus-gray-birch-handle-170mm","title":"Nakiri VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. 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La forma della lama, simile a una spada, presenta un filo più dritto e più largo rispetto a un Yanagi, rendendolo adatto al taglio delle verdure, e una lunghezza maggiore rispetto a un Usuba, che permette di affettare il pesce con facilità. Per sfruttare appieno il particolare design del Bunka è consigliata una buona esperienza nell’utilizzo dei coltelli giapponesi tradizionali. Tradizionalmente questi coltelli erano utilizzati dagli chef principali come simbolo di status.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072079425817,"sku":"H947-3","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-VG-10-Damascus-Gray-Birch-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782372187"},{"product_id":"bunka-vg-10-damascus-blue-birch-handle-180mm","title":"Bunka VG-10 Damasco Manico Betulla Blu 180mm","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI coltelli Bunka sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia per affettare sia come coltelli per la lavorazione delle verdure. La forma della lama, simile a una spada, presenta un filo più dritto e più largo rispetto a un Yanagi, rendendolo adatto al taglio delle verdure, e una lunghezza maggiore rispetto a un Usuba, che permette di affettare il pesce con facilità. Per sfruttare appieno il particolare design del Bunka è consigliata una buona esperienza nell’utilizzo dei coltelli giapponesi tradizionali. Tradizionalmente questi coltelli erano utilizzati dagli chef principali come simbolo di status.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072079491353,"sku":"H947-2","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-VG-10-Damascus-Blue-Birch-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782808400"},{"product_id":"nakiri-sk-steel-kurouchi-magnolia-handle-170mm","title":"Nakiri SK Steel Kurouchi Manico Magnolia 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. 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Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072079556889,"sku":"H1001","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-VG-10-Damascus-Blue-Birch-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782200789"},{"product_id":"gyuto-vg-10-damascus-gray-birch-handle-210mm","title":"Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm","description":"\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072080671001,"sku":"H1001-1","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-VG-10-Damascus-Gray-Birch-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782104081"},{"product_id":"bunka-sg-2-black-damascus-western-ebony-handle-180mm","title":"Bunka SG-2 Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 180mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli Bunka sono tra le poche lame tradizionali giapponesi ad uso versatile, ideali sia per affettare sia per lavorare le verdure. La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072080605465,"sku":"H1050","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-SG-2-Black-Damascus-Western-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782094029"},{"product_id":"bunka-vg-10-tsuchime-oval-purple-handle-180mm","title":"Bunka VG-10 Tsuchime Manico Ovale Viola 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI coltelli Bunka sono tra le poche lame tradizionali giapponesi ad uso versatile, ideali sia per affettare sia per lavorare le verdure. La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Tsuchime \/ Giapponese","offer_id":52072081948953,"sku":"H860-3","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-VG-10-Tsuchime-Oval-Purple-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782099383"},{"product_id":"santoku-vg-10-tsuchime-oval-purple-handle-165mm","title":"Santoku VG-10 Tsuchime Manico Ovale Porpora 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Tsuchime \/ Giapponese","offer_id":52072080900377,"sku":"H863-3","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Santoku-VG-10-Tsuchime-Oval-Purple-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782098382"},{"product_id":"kiritsuke-vg-10-polished-cherry-handle-210mm","title":"Kiritsuke VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI coltelli Kiritsuke sono universali e caratterizzati da una punta tagliata diagonalmente. Sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia come affettatrici sia come coltelli per verdure. Hanno una lama più lunga e più larga rispetto a un Yanagi per le verdure e più lunga di un Usuba per affettare il pesce con facilità. L’utilizzo richiede maggiore abilità con i coltelli tradizionali giapponesi. Tradizionalmente, questi coltelli sono impiegati dagli chef come simbolo di status.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Lucida \/ Giapponese","offer_id":52072081785113,"sku":"H1057","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Kiritsuke-VG-10-Polished-Cherry-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782107262"},{"product_id":"bunka-vg-10-tsuchime-oval-mahogany-handle-180mm","title":"Bunka VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI coltelli Bunka sono tra le poche lame tradizionali giapponesi ad uso versatile, ideali sia per affettare sia per lavorare le verdure. La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Tsuchime \/ Giapponese","offer_id":52072081850649,"sku":"H860-4","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Bunka-VG-10-Tsuchime-Oval-Mahogany-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782806051"},{"product_id":"nakiri-sk-steel-kurouchi-magnolia-handle-170mm-1","title":"Nakiri SK Steel Kurouchi Manico Magnolia 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. La lama sottile, ampia e leggera lo rende uno dei coltelli più facili e intuitivi da usare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SK Steel \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":52072081817881,"sku":"H1000-1","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Nakiri-SK-Steel-Kurouchi-Magnolia-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_8f90d3c9.jpg?v=1782833423"},{"product_id":"ajikiri-blue-steel-kurouchi-blue-urushi-handle-105mm","title":"Ajikiri Blue Steel #2  Kurouchi Manico Urushi Blu 105mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL’Ajikiri è un piccolo coltello tradizionale giapponese progettato per la preparazione di pesci di piccole dimensioni, come lo sgombro giapponese (aji). La sua lama corta garantisce un controllo eccellente, permettendo di sfilettare, eviscerare e lavorare con precisione vicino alle lische. Ideale per chi desidera pulire e preparare pesci piccoli in modo efficiente e con il minimo spreco, l’Ajikiri è uno strumento classico della cucina giapponese dedicato alla lavorazione accurata del pesce.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":52072085553433,"sku":"H1124","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Funayuki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Blue-Urushi-Handle-105mm-4_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782476331"},{"product_id":"gyuto-vg-10-damascus-ashwood-handle-150mm","title":"Gyuto VG-10 Damasco Manico Frassino 150mm","description":"\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072086536473,"sku":"H1148","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-VG-10-Damascus-Ashwood-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782103110"},{"product_id":"nakiri-vg-10-damascus-ashwood-handle-170mm","title":"Nakiri VG-10 Damasco Manico Frassino 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. La lama sottile, ampia e leggera lo rende uno dei coltelli più facili e intuitivi da usare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072086667545,"sku":"H1151","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Nakiri-VG-10-Damascus-Ashwood-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782185785"},{"product_id":"gyuto-sld-black-damascus-ebony-handle-150mm","title":"Gyuto SLD Damasco Nero Manico Ebano 150mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SLD \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072087159065,"sku":"H1149","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Gyuto-SLD-Black-Damascus-Ebony-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782191680"},{"product_id":"petty-sld-black-damascus-ebony-handle-130mm","title":"Petty SLD Damasco Nero Manico Ebano 130mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SLD \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":52072087126297,"sku":"H1152","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/files\/Petty-SLD-Black-Damascus-Ebony-Handle-130mm-5_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782162860"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/6447\/1065\/collections\/Japanese_handle.jpg?v=1772883091","url":"https:\/\/musashihamono.it\/collections\/japanese-handle.oembed?page=5","provider":"MUSASHI_IT","version":"1.0","type":"link"}